נסדר את כל המרכיבים על גבי התבנית עם נייר אפייה ונערבב מעט עם הידיים

לערבב את כל מרכיבי הרוטב בקערה ולשפוך על הירקות

להוסיף כוס וחצי חלב/קרם קוקוס (ניתן להמיר בכמות נוספת של מים רותחים)

לעטוף בנייר אפייה רטוב - פשוט מרטיבים אותו וסוחטים היטב

מעל מניחים נייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל45-60 דקות על 180 מעלות טורבו עד שהמים נספגים. מוצאים את הנייר כסף והנייר אפייה ומחזירים לעוד כ20 דקות עד שכל החלק העליון מקבל שיזוף טוב כזה.

אני ממש אוהבת שהקינואה מקבלת למעלה קריספיות ובפנים היא רכה.

מפזרים מעל קצת כוסברה טרייה ויש לכם ארוחה מהממת