מכניסים למעבד מזון את התמרים והאגוזים וטוחנים עד למרקם פירורי. מעבירים לקערה ומוסיפים את הקקאו, שוקולד מריר, מייפל ומלח גס.

מערבבים עד לקבלת עיסה אחידה וטועמים אם יש צורך לתקן טעמים (מבחינת מתיקות ומרקם) משטחים על גבי נייר אפייה ומרדדים בעזרת מערוך - אפשר להיעזר בנייר אפייה נוסף - אם העיסה רטובה מדי הוסיפו עוד 2 כפות של קקאו.

מכניסים להקפאה עד להתייצבות ואז חותכים לגודל הרצוי. אני אוהבת לצפות כל אחד בקקאו אבל זה לא חובה.

גוזרים ריבועי נייר אפייה חום או לבן ומניחים במרכז 2-3 יחידות אחד על השני, מקפלים את צידיו ואז סוגרים בצדדים כמו סוכריות.

זו צורת הגשה מהממת גם למתנה וגם להגשה ✨

אפשר כמובן לכדרר ולהגיש בצורת כדורי טראפלס

הכי טוב לאחסן אותם במקפיא ולשלוף כל פעם שרוצים לנשנש משהו מתוק